7 Manfaat Dark Chocolate bagi Kesehatan
Dark Chocolate / Dark Choco / Cokelat Hitam menawarkan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan kakao yang tinggi di dalam Dark Choco kaya akan antioksidan dan nutrisi penting lainnya yang dapat memberikan dampak positif bagi tubuh.
Manfaat Dark Choco untuk Kesehatan
Meski warnanya cenderung sama, Dark Choco berbeda dengan cokelat yang biasa dijual di pasaran. Dark Choco mengandung lebih banyak kakao (50–90%) dibandingkan cokelat yang tersedia di pasaran (cokelat susu atau cokelat putih).
Cokelat di pasaran biasanya hanya mengandung 10–50% kakao atau bahkan tidak ada sama sekali yang biasanya sudah dicampur dengan susu dan gula.
Dark Choco memiliki rasa yang tidak terlalu manis dan mungkin cenderung pahit. Dark Choco lebih sehat dikonsumsi dan tentunya mempunyai berbagai manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah manfaat Dark Choco bagi kesehatan:
1. Sebagai Sumber Antioksidan
Salah satu manfaat Dark Choco untuk kesehatan adalah sebagai sumber antioksidan. Dark Choco mengandung beberapa senyawa yang bersifat antioksidan, seperti flavanol dan polifenol, sehingga bisa membantu menetralkan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif.
Stres oksidatif berkontribusi pada proses penuaan secara alami. Seiring waktu, stres oksidatif juga meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti diabetes, penyakit jantung, penyakit Parkinson, penyakit Alzheimer, kanker, serta penyakit mata.
2. Membantu Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Manfaat Dark Choco berikutnya adalah mengurangi risiko penyakit jantung. Hal ini berkaitan dengan kemampuan Dark Choco dalam menurunkan tekanan darah serta kadar kolesterol jahat di dalam tubuh yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Penelitian dalam Nutrition Reviews menunjukkan bahwa flavonoid yang terdapat di dalam Dark Choco dapat merangsang endotelium (lapisan dalam arteri) memproduksi oksida nitrat (nitric oxide).
Salah satu fungsi oksida nitrat adalah mengirimkan sinyal ke arteri untuk berelaksasi (vasodilator) guna menurunkan resistensi aliran sehingga tekanan darah pun menurun.
Manfaat cokelat hitam lainnya adalah untuk membantu menurunkan kolesterol. Mengonsumsi cokelat hitam yang dilengkapi dengan flavanol likopen diketahui secara signifikan menurunkan kadar kolesterol total, kolesterol LDL (jahat), dan trigliserida. Beberapa bentuk kolesterol LDL lebih mungkin teroksidasi akibat bereaksi dengan radikal bebas di tubuh.
Akibat reaksi oksidasi tersebut, partikel kolesterol LDL akan menjadi reaktif dan menyebabkan kerusakan pada jaringan lain, misalnya lapisan arteri jantung.
Dalam hal ini, kandungan antioksidan yang tinggi dari Dark Choco bisa mencegah radikal bebas masuk ke tubuh.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Manfaat Dark Choco lainnya adalah membantu meningkatkan fungsi otak serta mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif, seperti penyakit Parkinson dan Alzheimer.
Kakao diketahui mengandung zat stimulan, seperti kafein dan teobromin, yang bisa meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek.
Hal ini didukung oleh sebuah jurnal dalam MDPI yang menyebutkan bahwa mengonsumsi cokelat dengan kandungan flavanol tinggi dapat meningkatkan aliran darah ke otak pada orang dewasa muda yang menginduksi perubahan dalam pemrosesan memori.
4. Mengurangi Resistensi Insulin
Sebagai informasi, resistensi insulin terjadi ketika sel-sel tubuh berhenti merespons hormon insulin. Resistensi insulin dapat menyebabkan tingginya kadar glukosa darah secara tidak normal, yang dapat menyebabkan prediabetes dan diabetes tipe 2.
Manfaat Dark Choco dalam hal ini adalah dapat membantu mengurangi resistensi insulin. Hal tersebut didukung dengan penelitian yang dipublikasikan dalam Cambridge University menunjukkan bahwa flavanol yang terdapat di dalam cokelat hitam dapat membantu mengurangi resistensi insulin yang merupakan faktor risiko penyakit jantung dan diabetes.
5. Meredakan Stres
Manfaat cokelat hitam tidak hanya untuk kesehatan fisik tetapi juga mental. Pasalnya, kandungan polifenol dari kakao diketahui bisa membantu menurunkan kadar hormon kortisol dan epinefrin (adrenalin) yang merupakan hormon stres.
6. Mengurangi Peradangan
Peradangan adalah bagian dari respons imun alami tubuh terhadap kuman dan zat berbahaya lainnya. Namun, peradangan kronis berisiko menyebabkan kerusakan pada sel dan jaringan, serta meningkatkan risiko beberapa kondisi kesehatan, seperti diabetes tipe 2, radang sendi, dan jenis kanker tertentu.
Dalam hal ini, cokelat hitam mengandung senyawa dengan sifat antiinflamasi sehingga dapat membantu mengurangi peradangan pada tubuh.
7. Membantu Melindungi Kulit dari Sinar Matahari
Menjaga kesehatan kulit dengan melindunginya dari paparan sinar matahari juga menjadi salah satu manfaat cokelat hitam. Manfaat ini diperoleh dari kandungan flavanol di dalamnya yang bisa melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari, meningkatkan aliran darah ke kulit, serta meningkatkan kepadatan dan hidrasi kulit.
Itulah penjelasan mengenai beberapa manfaat Dark Chocolate untuk kesehatan tubuh, baik secara fisik maupun mental. Namun, ini tidak berarti Anda bisa mengonsumsinya secara berlebihan setiap hari.
Selain itu, perhatikan juga pemilihan produk Dark Chocolate. Usahakan untuk memilih cokelat dengan kandungan kakao murni yang tinggi dengan sedikit atau tanpa tambahan gula maupun susu. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaatnya secara optimal.
Perlu diingat bahwa mengonsumsi Dark Chocolate bisa menimbulkan reaksi atau efek samping yang berbeda pada masing-masing orang.
===
DEVILO.CO adalah Layanan Jasa Desain Media Digital, Digital Marketing Agency, Pembuatan Artikel SEO dan Jasa Website Profesional untuk Bisnis diseluruh Indonesia.
- Jasa Pembuatan Website Profesional: Website Bisnis, Website Usaha, Website UMKM, Website Company Profile, Website Berita, Website Toko Online, Website Sekolah, Website Portofolio, Website Pribadi, Website Blog, Website Galeri Foto, Website Komunitas, Website Ekspor Impor, Website Sales Mobil/Motor, Website Properti/Real Estate, Website Tour dan Travel, Website Layanan Jasa, Website Podcast.
- Jasa Landing Page: Website Katalog, Produk, Daftar Harga, Bio Link.
- Jasa Kelola Website Bisnis: Jasa Penulisan Artikel SEO Terbaik dan Jasa Kelola Website Bisnis Profesional.
- Jasa Backlink Murah: Jasa backlink untuk website bisnis dengan harga yang murah dan terjangkau mulai dari 100 rb.
Kami siap membantu segala kebutuhan pembuatan website usaha Anda. Konsultasikan gratis!
✅ Gratis Domain (1 Tahun)
✅ Gratis Unlimited Hosting (1 Tahun)
✅ Desain Tema Website Premium Gratis Selamanya
✅ Gratis Halaman Produk
✅ Gratis Halaman Artikel
✅ Website Terakses Cepat
✅ SEO On Page
✅ Tidak Perlu Belajar Mengoding
✅ Tidak Perlu Skill Desain Website
✅ Bantuan Professional Maintenance Selama Web Masih Aktif
Hubungi WA: Jasa Website Profesional, untuk informasi lebih lanjut.
